Mleté chilli - Aji Charapita Long
Kód: 080_5MLSúvisiaci tovar
Podrobný popis
Sušené, najemno mleté a preosiate chilli Aji Charapita Long.
Aji Charapita Long je odroda chilli papričiek, ktorá sa vyznačuje malými,úzkymi a dlhými plodmi žltej farby. Papričky sa považujú za pomerne vzácne a rastú v oblasti Amazónie, najmä v Peru a Brazílii.
Má zvyčajne ovocnú a sladkú chuť, ktorá sa môže pohybovať od miernych po veľmi silné úrovne. Jej chuť obsahuje aj jemnú kyslosť a vôňu citrusových plodov. V porovnaní s inými chilli papričkami má Charapita jedinečnú chuť, ktorá sa často popisuje ako kombinácia ananásu, jabĺk a marhúľ. Jej cena môže byť vysoká, pretože sa ťažko pestuje a zbiera, a je obľúbená medzi gurmánmi a kuchármi, ktorí hľadajú exotické a výnimočné ingrediencie.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Stredne pálivé |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.005 kg |
| ? Farba: | Žltá, Oranžová |
| ? Pálivosť: | 4 |
| Veľkosť balenia: | 10 ml, 25 ml, 5 ml |
| Druh: | Capsicum Chinenses |
| Pôvod: | Peru |
| SHU: | až 100 000 |