Už roky navštevujeme naších slovenských priaťeľov v srbskom meste Šid, kde sa konalo 8.2.2020 klobásový festival Sremski svinjokolj i kobasicijada Šid Každoročne pripraujeme na tomto podujatí ukážky vo výrobe klobás alebo naše slovenské bryndzové halušky na ktorých si všetcia slovaci zo Šidu veľmi pochutnaju. Tento rok sme spolu s organizátorom festivalu pripravili pekelne pálivé prekvapenie. […]

4 porcie, čas prípravy cca 2 hodiny Cesto: 800 g             hladká múka 1,5 ks             droždie (kocka, 42g) 400 ml           voda 1½ ČL            cukor 5 PL                olivový olej 2 ČL                soľ Základ: 350 ml           hustejší paradajkový pretlak trochu            olej 1 ks                 cibuľa 7 strúčikov     cesnak 50 ml              voda (prípadne šťava z olív) 1/2 ČL           čierne korenie […]

1ks väčší zemiak 5ks strúčikov cesnaku soľ vegetu syr starší chlebík Zemiak a cesnak očistíme, nakrájame na malé kúsky, osolíme a dáme spolu variť. Zatiaľ si nakrájame na menšie kocky starší chlebík a opečieme na panvici s olejom. Ked je zemiak uvarený všetko spolu v hrnci rozmixujeme a dochutíme soľou a vegetou a cesnačka je […]

  • admin
  • Recepty
  • Komentáre vypnuté na Tekvicové Chilli packy

Cesnaková chilli pasta Čípoš Laci 1 ks maslová tekvica 2 ks vajce 1 šálka hladká múka majoránku soľ 3 strúčiky cesnak syr na posypanie mladá cibuľka navrch olej Do misky si nastrúhame na strúhadle tekvicu, pridáme vajíčka, pastu, pretlačený cesnak, majoránku, soľ a múku podľa požadovanej hustoty. Všetko spolu zmiešame na cestíčko. Na plech si […]

Záverečná “pálivá sobota” v mesiaci december: 28.12. 🌶🎯🥩 Čípoš Darts Open😀 Čiže: Chili, šípky a klobásky✊️🤭🍺 Tak to bude iná káva!!!😈😈😈 Po minuloročnom veľkom úspechu “Aréna Winter Classic” som premýšľal nad pokračovaním tohto turnaja, ALE! Zamyslel som sa.🤔 Našimi najväčšími a dlhodobými podporovateľmi, priaznivcami a sponzormi sú Rado Radkovič (Piváreň Aréna) a Ladislav Baranay (Čípoš […]

Priatelia, Guláš cup 2019 je už za dverami a my sa už nevieme dočkať . Ak ste sa nestihli zaregistrovať nezúfajte stále ostáva posledných 5 miest (registrovať sa môžete tu http://gulascup.sk/registracia/). Môžete sa tešiť aj na sprievodné sútaže a novinku tohto ročníka – TOMBOLU, v ktorej môžete vyhrať skvelé ceny. Rovnako ako minulý rok sme pre našich najmenších […]

Kamaráti, pripravili sme pre Vás pokračovanie minuloročnej riadne pálivej rozlúčky s letom. Tak ako minulý rok, nám bude súťaž v jedení CHILLI koreniť super kapela. The Cellmates nám zahrá pekelné ROCKABILLY. Samozrejme aj súťaž sme trochu okorenili. Jednotlivé kolá budeme zostavovať už aj z nových produktov a nových odrôd. Tento rok budeme vyberať z viac […]

Suroviny 500g            kuracích pŕs 5 PL             olivového oleja 5 PL             medu 6 strúčikov   cesnaku 1/2 ČL         Chilli pasty – cesnakovej Čípoš Laci 1/2 ČL         Soľ trochu         Čierne korenie .      […]

Suroviny: 600 g                    kuracie prsné rezne cca 25 ks              cherry paradajky 2 ks                       jarná cibuľka trochu                  čerstvá bazalka 1ks                        syr v črievku Karička 1,5 PL                   nastrúhaný Grana Padano 200 ml  […]