Chilli kvapky - Bhut Jolokia Red 8p 30ml

Podrobný popis

Chilli kvapky z papričky Bhut Jolokia Red sú určené pre tých, ktorí hľadajú naozaj extrémnu pálivosť. Paprička Bhut Jolokia, známa aj ako Ghost Pepper, patrí medzi najpálivejšie chilli papričky na svete s hodnotou až 1 041 427 SHU (Scoville Heat Units).

Pochádza z indického štátu Assam, ako aj z oblastí Nagalandu a Manipuru, kde sa pestuje po stáročia. Má typickú červenú farbu, výraznú ovocno-dymovú chuť a arómu s tónmi sušeného ovocia a korenia. V tradičnej indickej kuchyni sa používa na dochutenie jedál, ako sú kari, omáčky, polievky či marinády, ale vďaka svojej popularite sa dnes využíva po celom svete.

Bhut Jolokia je známa nielen svojou chuťou, ale aj vysokým obsahom kapsaicínu, ktorý podporuje uvoľňovanie endorfínov, zlepšuje prekrvenie tela, posilňuje imunitu a môže napomáhať spaľovaniu tukov.

Pre jej extrémnu pálivosť bola v minulosti využívaná aj v armádnych obranných prostriedkoch, ako sú slzné spreje a obranné granáty.

Chilli kvapky Bhut Jolokia Red sú praktické a ľahko dávkovateľné – stačí pár kvapiek na dochutenie jedál, ako sú mäso, polievky, pizze, cestoviny, burgre, omáčky či dipy.

Pálivosť: 8P

Zloženie: chilli paprika Bhut Jolokia Red, soľ

Papričky použité na výrobu týchto chilli kvapiek sme vypestovali v Nových Zámkoch.

Späť na kategóriu KVAPKY.