Chilli kvapky - Chocolate Bhutlah 9p 30ml

Podrobný popis

Tieto kvapky sú vyrobené z jednej z najextrémnejších odrôd chilli – Chocolate Bhutlah, ktorá dosahuje odhadovanú pálivosť v rozmedzí približne 1 500 000 až 2 000 000 SHU.
PepperScale

Kvapky ponúkajú výraznú, hlbokú pálivosť s chuťovým profilom charakteristickým pre „chocolate“ chilli – zemitá, jemne ovocná a mierne údená tóny, ktoré však po údere ostrého capsaicínu ustupujú intenzívnej štipľavosti.

Použitie:
Stačí pár kvapiek do omáčok, polievok, marinád či grilovaných mäsových jedál – kvapky výrazne zvýšia pálivosť a zároveň pridajú chuťovú hĺbku. Výborne sa hodí do grilovačiek, BBQ, gulášov alebo chilli jedál – najmä tam, kde je vyžadovaný silnejší charakter. Môže byť použitý aj ako element experimentálneho dochucovania – napríklad kvapky do oleja či dipu pre odvážnejších. 

Pálivosť: 8P

Zloženie: chilli paprika Chocolate Bhutlah, soľ

Papričky použité na výrobu týchto chilli kvapiek sme vypestovali v Nových Zámkoch.

Späť na kategóriu KVAPKY.