Mleté chilli - Aji Limo Red
Kód: 53_5MLSúvisiaci tovar
Podrobný popis
Sušené, najemno mleté a preosiate chilli Aji Limo Red.
Aji Limo Red je červená odroda chilli papriky druhu Capsicum chinense, pôvodom z Peru. Vyniká ovocnou arómou s citrusovým nádychom a výraznou pálivosťou. Pri červenom variante sa orientačne uvádza 30 000 – 50 000 SHU, pričom skutočná pálivosť závisí od podmienok pestovania a konkrétnej úrody.
Plody počas dozrievania menia farbu zo zelenej na jasne červenú. Čerstvé papričky sú obľúbenou súčasťou peruánskej kuchyne, kde sa používajú najmä pri príprave ceviche, pikantných sáls a omáčok.
Naše mleté chilli Aji Limo Red je sušené, najemno pomleté a preosiate, vďaka čomu sa jednoducho dávkuje a rovnomerne premieša s jedlom. Výborne sa hodí do omáčok, polievok, marinád, rybích aj mäsových jedál. Vyskúšajte ho tiež na zeleninu, do dipov alebo k jedlám s limetkou, koriandrom a cesnakom.
Ak hľadáte aromatické mleté chilli s ovocno-citrusovým charakterom a výraznou štipľavosťou, Aji Limo Red dodá vašim jedlám zaujímavý peruánsky nádych. Začnite menším množstvom a pálivosť si prispôsobte vlastnej chuti.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Stredne pálivé |
|---|---|
| ? Farba: | Červená |
| ? Pálivosť: | 3 |
| Veľkosť balenia: | 5 ml |
| SHU: | až 50 000 |
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.