Mleté chilli - Aji Limon
Kód: 159_5ML2Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Sušené, najemno mleté a preosiate chilli Aji Limon.
Mleté chilli Aji Limon z Peru má sviežu, citrusovú, jemne korenistú chuť. Plod dozrieva do žlta, zväčša je podlhovastý s ostrým zakončením. Používa sa v mnohých peruánskych jedlách, ako sú ceviche alebo papas a la huancaína. Jeho pálivosť je stredne silná, pohybuje sa v rozmedzí 30 000 až 50 000 SHU.
Paprička Aji Limon je pomerne ľahko dostupná v rôznych častiach sveta, vrátane Latinskej Ameriky, Južnej Ázie a Afriky. Okrem kulinárskeho využitia sa používa aj v tradičnej medicíne na liečbu rôznych ochorení a bolestí.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Jemne pálivé |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.005 kg |
| ? Farba: | Žltá |
| ? Pálivosť: | 3 |
| Veľkosť balenia: | 10 ml, 25 ml, 5 ml |
| Druh: | Capsicum Baccatum |
| Pôvod: | Peru |
| SHU: | až 50 000 |