Mleté chilli - Aji Limon
Kód: 159_5MLSúvisiaci tovar
Podrobný popis
Sušené, najemno mleté a preosiate chilli Aji Limon.
Aji Limon, známe aj ako Lemon Drop, je odroda chilli papriky druhu Capsicum baccatum, tradične spájaná s Peru. Je obľúbená pre svoju výraznú citrusovú arómu s citrónovým nádychom a ovocnú chuť. Jej pálivosť sa orientačne pohybuje v rozmedzí 15 000 – 30 000 SHU.
Plody sú podlhovasté, smerom ku koncu zúžené a počas dozrievania menia farbu zo zelenej na jasne žltú. Práve žltá farba a citrusový charakter patria medzi typické znaky tejto odrody.
Naše mleté chilli Aji Limon je sušené, najemno pomleté a preosiate, vďaka čomu sa jednoducho dávkuje a rovnomerne premieša s jedlom. Výborne sa hodí k rybám, morským plodom, hydine a zelenine, ale aj do omáčok, polievok, marinád či dipov. Vyskúšajte ho v kombinácii s cesnakom, koriandrom alebo limetkou.
Ak hľadáte mleté chilli s ovocno-citrusovým charakterom a príjemne výraznou štipľavosťou, Aji Limon dodá vašim jedlám zaujímavú chuť. Začnite menším množstvom a pálivosť si prispôsobte vlastnej chuti.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Stredne pálivé |
|---|---|
| ? Farba: | Žltá |
| ? Pálivosť: | 3 |
| Veľkosť balenia: | 5 ml |
| SHU: | až 50 000 |
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.