Mleté chilli - Trinidad Scorpion Moruga
Kód: 036_5MLSúvisiaci tovar
Podrobný popis
Sušené, najemno namleté a preosiate chilli Trinidad Scorpion Moruga.
Trinidad Scorpion Moruga je jedna z najpálivejších chilli papričiek na svete, ktorá pochádza z Trinidadu a Tobaga. Jej pálivosť dosahuje až 2 milióny Scovilleových jednotiek. Plod má tvar mozgu (podľa tohto tvaru sú mnohé papričky aj pomenované - napr. Nagabrain Chocolate) a červenú farbu.
Mletá verzia tejto papričky má veľmi intenzívnu a ostrú chuť, ktorá dokáže dodávať do jedla výraznú pikantnosť. Táto mletá paprička je obľúbená v kuchyniach, kde sa vyžaduje vysoká úroveň pikantnosti, ako napríklad v mexickej, indickej alebo thajskej kuchyni. Používa sa tiež na výrobu extrémne pálivých omáčok, prísad do kari a iných exotických jedál. Trinidad Scorpion Moruga patrí medzi najobávanejšie papričky na svete.
Hodnota SHU je orientačným údajom o pálivosti odrody. Pálivosť konkrétnej úrody sa môže líšiť podľa podmienok pestovania.
Zloženie: sušené mleté chilli papričky Trinidad Scorpion Moruga.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Mega Pálivé |
|---|---|
| ? Farba: | Červená |
| ? Pálivosť: | 9 |
| Veľkosť balenia: | 5 ml |
| ? Druh: | Capsicum chinense |
| ? Pôvod odrody: | Trinidad a Tobago |
| ? SHU: | až 2 000 000 |
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.